Октябрь 2018
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Сегодня

Свежие
комментарии
«Морская» прогулка по Воронежу
Отдых на реке "Воронеж" и водохранилище. Речные трамвайчики до 12 пассажиров, катеров до 9.Посадка и высадка пассажиров в любом месте: Адмиралтейская площадь, причал «Чернавский мост», Кафе «Тихая зав …

Штурман

«Морская» прогулка по Воронежу
Отдых на реке "Воронеж" и водохранилище. Речные трамвайчики до 12 пассажиров, катеров до 9.Посадка и высадка пассажиров в любом месте: Адмиралтейская площадь, причал «Чернавский мост», Кафе «Тихая зав …

Капитан

«Морская» прогулка по Воронежу
Отдых на реке "Воронеж" и водохранилище.Речные трамвайчики до 12 пассажиров, катеров до 9.Посадка и высадка пассажиров в любом месте:Адмиралтейская площадь, причал «Чернавский мост», Кафе «Тихая завод …

Капитан

«Морская» прогулка по Воронежу
Вместимость скоростного катера до 9 пассажиров, включая детей. Речных трамвайчиков до 12.Посадка и высадка пассажиров организована в удобном для клиентов месте : причал «Чернавский мост», Кафе «Тихая …

Василий

«Морская» прогулка по Воронежу
Пока лед не стал катаем! Вместимость скоростного катера до 9 пассажиров, включая детей. Речных трамвайчиков до 12.Посадка и высадка пассажиров организована в удобном для клиентов месте : причал «Че …

Василий

«Морская» прогулка по Воронежу
Бронировать на тел. 89521090043

Василий

«Морская» прогулка по Воронежу
Приехали в отпуск погулять с ребенком и насладиться отдызрм,в итоге получили многочисленные ушибы,гематомы и травмы по причине того,что теплоход врезался в бетонный причал на приличной скорости.С труд …

Дарья

Новое в Воронеже: бургерная «Котлета. Burger&Craft»

9 октября состоялось техническое открытие новой бургерной «Котлета. Burger&Craft» на Пушкинской, 5. Провокационный лозунг «Поджарить может каждый, удовлетворить — профессионал» звучит многообещающе и на поверку вполне может оказаться правдивым. Здесь обычные булочки заменяют воздушной чиабаттой, делают акцент на «крафтовость», откровенно демпингуют в честь открытия и предлагают другие, отличные от бургеров, но не менее выдающиеся позиции меню.


Ассортимент бургеров в настоящее время ограничен двумя позициями: «Фирменный» с тремя соусами и «Краббургер» с крабом и креветками. Вместо традиционной булочки здесь используют чиабатту — итальянский хлеб с хрустящей корочкой.

Бургерный аскетизм дополняет, например, «Свиная грудка с картофельным пюре», которую готовят по технологии сувид, то есть в вакууме. Особенность данного способа приготовления состоит в том, что продукт помещают в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовят в водяной бане при низкой и точно контролируемой температуре. Блюда по этой технологии готовятся деликатно, что сохраняет все вкусы и ароматы непосредственно внутри продукта, и, кроме того, способствует лучшему проникновению в него специй и маринадов.

В меню также можно найти салаты, закуски и крем-супы. Последнюю категорию представляют «Чечевичный с копченостями», «Сырный», «Грибной» и «Тыквенный» с одинаковым ценником в 150 рублей.

Помещение бургерной разделено на два зала. В первом находятся бар, место для приема заказа и открытая кухня. Второй вмещает небольшие столики и настольный футбол, доступный для гостей заведения.

«Котлета» работает ежедневно с 12:00 и до 1:00 с воскресенья по четверг, до 3:00 в пятницу и субботу. На все меню кухни действует скидка 30%. Официальное открытие планируется в конце октября.

Комментарии

Комментариев пока нет. Будь первым!

Оставить комментарий

Ваше имя
Ваш email

Настроение отзыва:

  • Положительный
  • Нейтральный
  • Отрицательный

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: