Апрель 2018
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

Сегодня

Свежие
комментарии
«Губернский стиль» снова в Воронеже!
Студия дизайна Натальи Ворониной и весь её коллектив обязательно посетят это мероприятие

Наталья Воронина

Аквапарки
Ребят по прочитаным отзывам не могу понять что лучше Парнас или Фишка? Хотелось бы поехать в Фишку но уже после 1 раза не хочется! Ужасно хамит персонал! При входе встретил дохлый ТАРАКАН!!! руки все …

Дарья

Катки
Был вчера на катке стадион Динамо каток просто огромный где-то 100 на 80 лед ровный вход на весь день 200 р понравилось музыка играет освещение харошее

Александр

Еще один отзыв об аквапарке «Фишка»
А сейчас работает? Я б с компанией сходила)

Алена

Еще один отзыв об аквапарке «Фишка»
Хрень пишите хорошее место.Вам не нравится не ходите.

Дмитрий

Кинотеатр «Спартак» покажет ретроспективу фильмов Андрея Кончаловского
А вот еще интересная тема http://www.ozon.ru/context/detail/id/139202608/

Николай

«Армада»
Мне очень нравиться торговый комплекс "Армада", много магазинов, привлекательный ассортимент для любого достатка у покупателей, скидки, акции! А также, есть кафе, развлечения для детей и другие важные …

Татьяна

«Гармошка» и El’Chico – в ТОП-100 лучших ресторанов страны по версии «российского» Мишлен

Ресторанный справочник Spoon Guide, который считается российской версией знаменитого гида Michelin, обновил рейтинг 100 лучших ресторанов России. В списке замечены два воронежских гастрозаведения — статусный ресторан русской кухни «Гармошка» и респектабельный аргентинский стейк-хаус El’Chico.

Издание Spoon Guide – проект популярного продюсера и шоумена Андрея Фомина, девиз которого гласит: «Место этого справочника — не на книжной полке, а в дорожной сумке».

«Гармошка» — не дебютант подобных ресторанных ТОПов. В 2016 году ресторан занял пятое место в рейтинге «Лучшие рестораны России: от Архангельской области до Красноярска», опубликованном столичным сайтом «АфишаDaily». «Гармошка» находится в историческом центре города, на тихой и уютной улице Карла Маркса.

Своим названием заведение обязано дому, архитектурно напоминающему гармошку, в котором занимает первый этаж. Владелец ничтоже сумняшеся называет «Гармошку» лучшим (правда, с легитимизирующим дополнением «пожалуй») классическим рестораном города с русской кухней. На поверку кухня оказывается смешанной, с авторским уклоном. В числе фирменных блюд от шеф-повара ресторана — «Уха купеческая на шести рыбах и щучьем бульоне», «Кабан дикий в собственном соку», «Осетрина благородная, приготовленная в шампанском, поданная со сладким горчичным взваром», «Настоящая ромовая баба в кленовом сиропе».

Эпитеты вроде «первый» и «единственный в городе» относит к себе и ресторан аргентинской кухни El’Chico, обескураживающий гостей уже с первого взгляда брутальной статуей быка, которая дополняет оформление входной группы. Меню заведения ничуть не менее впечатляющее. В нем представлено около 80 основных блюд, не считая десертов. За кухню отвечает легендарный шеф Габриэль Антонио Алгарин Вега, работающий с собственными уникальными рецептами, но предлагающий и более традиционные блюда в авторском исполнении. Особая гордость стейк-хауса — эксклюзивная барная карта: великолепные вина, ароматные настойки и другие эксклюзивные напитки из специального погреба собраны со всех уголков земли.

Кроме того, в конце лета El’Chico расширил границы своего первоначального концепта: помимо мясных позиций, в меню появились блюда из рыбы и морепродуктов. Владелец ресторана Андрей Матвеев полностью отказался от заморозки. Свежие продукты поставляются в заведение и хранятся в специальном аквариуме, в котором созданы все необходимые условия, в том числе для содержания требовательных гребешков, устриц, морских ежей. Для разработки рыбного меню пригласили столичного шеф-повара Сергея Трофимова с опытом работы в лучшем профильном ресторане La Mare.

Ресторан «Гармошка» располагается по адресу: ул. Карла Маркса, 94 и работает ежедневно с 11:00 до 23:00. Стейк-хайус El’Chico можно найти на Красноармейской, 52Д, время работы — с 12:00 до 02:00.

Комментарии

Комментариев пока нет. Будь первым!

Оставить комментарий

Ваше имя
Ваш email

Настроение отзыва:

  • Положительный
  • Нейтральный
  • Отрицательный

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: